烧烤鸡肉和沙拉三明治
今年父亲节给爸爸放一天假，用慢炖锅做一些烧烤鸡肉丝。在上面放一份简单的沙拉，一个面包上就有了所有的配菜!
份量:6人(一份= 1个三明治配沙拉)
成分
鸡
- 2磅生鸡胸肉
烧烤酱
- 3 / 4杯无盐加番茄酱
- ¼杯苹果醋
- ¼杯蜂蜜
- ¼茶匙芹菜籽
- ¼茶匙洋葱粉
- ¼茶匙辣椒粉
- ¼茶匙大蒜粉
- ¼茶匙干芥末
- 1/8茶匙辣椒粉
凉拌卷心菜
- 3杯卷心菜丝
- 2汤匙淡蛋黄酱
- 1汤匙脱脂酸奶油
- 1汤匙苹果醋
- ½汤匙第戎芥末
- 1茶匙半砂糖
- 半茶匙黑胡椒粉
- ¼茶匙盐
- 1/8茶匙芹菜籽
三明治
- 6个全麦面包(选择无麸质的无麸质面包)
方向
- 将鸡胸肉放入慢炖锅中，用小火煮3小时。用叉子切丝。
- 在一个小碗里搅拌所有烧烤酱料，加入鸡肉丝，搅拌均匀。
- 在一个中等大小的碗里，混合所有的凉拌卷心菜原料，搅拌均匀。
- 烤鸡和一勺凉拌卷心菜放在全麦面包上。