梨藜麦色拉
藜麦是一种速食全谷物，略带坚果味。当与梨、蓝纹奶酪和干樱桃搭配时，这种独特的甜咸混合是完美的组合!
份量:10份(1/2杯)
成分
- 2杯水
- 一杯藜麦，生的
- 1汤匙菜籽油
- 1汤匙轻覆盆子油醋汁沙拉酱(GF版选择无谷蛋白)
- 四分之一杯葱花，切碎
- ¼茶匙黑胡椒粉
- 2杯梨，切丁(大约2个梨)
- 四分之一杯山核桃(无盐)，切碎
- 四分之一杯切好的干樱桃
- 半杯蓝纹奶酪碎
方向
- 在一个大炖锅中混合水和藜麦。煮沸后，转小火炖煮，盖上盖子煮至液体被吸收，约12-15分钟。
- 与此同时，在一个大碗里搅拌油、覆盆子醋汁、大葱和胡椒粉。
- 加入梨，山核桃，干樱桃和熟藜麦混合，搅拌均匀。
- 放入冰箱冷却15分钟左右。
- 从冰箱中取出，放入蓝纹奶酪。