<返回搜索

圆眼烤果汁

匆忙?在烹饪前一晚把香料涂在烤肉上。第二天,预热烤箱,放入一些用箔纸包裹的红薯。把烤肉烤焦,当它在烤箱里的时候,花40分钟看一段有趣的锻炼视频,散步,或骑自行车。等你吃完,晚餐也会一起吃!

服务:3盎司切

成分

1(2磅)圆眼(或腰)烤猪肉,所有可见的脂肪都被丢弃了

1茶匙橄榄油

1茶匙胡椒粉(粗磨)

1茶匙辣椒粉

1/2茶匙蒜粉

1/2茶匙洋葱粉

1/4茶匙盐

方向

  1. 将烤箱预热到325度。在一个小碗里,搅拌所有材料。撒在烤肉上。用你的指尖,用力按压,让它附着在烤肉上。
  2. 用中火加热中等大小的烤盘。加入油,搅拌均匀,涂在锅底。烤8分钟,或者烤到四面都烤焦,每2分钟翻一次面。把烤肉留在煎锅里。
  3. 烤40分钟,或直到肉的温度达到145度,或插入烤肉最厚的部分的即时读数温度计。把烤好的肉放到砧板上,静置10分钟。(烤肉在站立的时候会继续煮,如果煮过头会变硬。)
  4. 制作au - jus -当烤肉静止不动时,向平底锅中加入半杯水。大火烧开,把锅底刮掉棕色的部分。煮沸1-2分钟,或直到减少到2汤匙液体,不断搅拌。熄火。
  5. 将烤肉切片,并将切片放在盘子上。毛毛细雨。是8。