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兴致很高的草莓和菠菜沙拉

菠菜的铁是一个伟大的来源,但是它是在一种不容易被身体吸收。草莓中发现的维生素C有助于提高菠菜的铁的吸收。这道菜也富含抗氧化剂,帮助预防疾病!

服务:1杯

成分

1包(5 - 7盎司)婴儿菠菜

1包(5 - 7盎司)混合蔬菜

2½杯新鲜的草莓,洗/驻扎

1容器(4盎司)新鲜蓝莓,洗

½杯切碎的红洋葱

½杯烤松仁*

1杯羊乳酪

½-¾杯低脂罂粟籽酱,或树莓醋

方向

  1. 在一个大沙拉碗,将婴儿菠菜、混合蔬菜、草莓、蓝莓、红洋葱。
  2. 浇上酱,再加上松子,扔掉
  3. 洒上羊乳酪。

*烤松子,把锅中火,加入松子一旦锅温暖。煮3 - 5分钟不断搅拌,直到松子浅金黄色。